Mes petites recettes magiques au wok ; 100 recettes pour mettre minceur et saveur dans votre assiette
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Cuisine wok

Mes petites recettes magiques au wok ; 100 recettes pour mettre minceur et saveur dans votre assiette

À propos

100 recettes pour mettre minceur et saveur dans votre assiette !
Sauter, griller, mijoter, braiser, réchauffer... le wok offre une multitude de possibilités et s'adaptera à toutes vos envies ! Sain et rapide, il a totalement conquis les cuisines occidentales. Qu'attendez-vous pour woker ?
Au programme :
- Wok mode d'emploi : comment bien choisir son wok, l'entretenir...
- Les secrets pour réussir la cuisine au wok : le découpage, les marinades, l'assaisonnement... et les astuces pour ne jamais rater les cuissons !
- Les ingrédients spécial wok : courgettes, soja, boeuf, veau, saumon, crevettes...
- Et bien sûr 100 recettes gourmandes et rapides à cuisiner au wok : tempura de fleurs de courgette, boeuf aux oignons rouges, légumes sautés au miel, abricots aux pistaches, bananes caramélisées...
Inclus : 10 idées de menus complètement wok !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9791028505516

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

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    2 647 Ko

  • Distributeur

    Immatériel

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    Immatériel

  • Entrepôt

    immatériel.fr

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    ebook (pdf)

Alix Lefief-Delcourt

  • Naissance : 17-10-1975
  • Age : 46 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Alix Lefief-Delcourt est l'auteure de nombreux guides pratiques aux éditions Leduc, dont Ma Bible des ingrédients magiques et Ma Bible des aliments qui soignent. Elle est l'auteure de nombreux best-sellers et a vendu plus de 1 million d'exemplaires aux éditions Leduc.

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