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Olivier Le Naire
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Découvrir les vins bio et nature
Olivier Le Naire
- Actes sud
- Je Passe A L'acte
- 26 Septembre 2018
- 9782330109295
Engrais chimiques, pesticides, soufre, métaux lourds, ammoniac, colle de poisson, sang de cheval, tannins en poudre, conservateurs, arômes artificiels et acides en tous genres... Si les viticulteurs étaient obligés d'expliquer sur leurs étiquettes comment ils font leurs vins, beaucoup, y compris parmi les plus fameux, auraient déjà fait faillite. Se mettre aux vins bio ou nature, c'est rechercher des vins moins technologiques ou standardisés, souvent meilleurs au goût et pour notre santé. C'est aussi peser sur un choix de société majeur, quand le vignoble français est en grand péril du fait de l'usage abusif de la chimie et du clonage. C'est enfin défendre une vision humaniste de notre rapport à la terre et à une tradition viticole plus que millénaire.
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Profession éditeur
Olivier Le Naire
- Institut memoires de l'edition contemporaine
- L'edition Contemporaine
- 26 Mai 2011
- 9782359430011
Alors que le numérique s'apprête à révolutionner les métiers de l'édition et notre accès à la connaissance, ce recueil d'entretiens avec huit des plus grands éditeurs français actuels répond à trois objectifs.
Montrer d'abord, à travers leurs parcours exceptionnels, la réalité souvent mal connue de ce que Françoise Verny appelait "le plus beau métier du monde". Prouver ensuite, même si les modèles économiques ou techniques évoluent à grande vitesse, que la profession d'éditeur sera toujours une affaire d'homme et de passion. Esquisser enfin à travers ces échanges au long cours des pistes de réflexion pour aider les éditeurs de demain à répondre aux défis qui les attendent.
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Eglise monarchique devenue temple républicain, le Panthéon a vécu une histoire mouvementée fourmillant d'anecdotes qu'Olivier Le Naire raconte de manière vivante et colorée. De son édification sous Louis XV au transfert en mai 2015 de quatre grandes figures de la Seconde Guerre mondiale (Germaine Tillion, Geneviève de Gaulle-Anthonioz, Pierre Brossolette et Jean Zay), voici un portrait vivant de ce symbole de l'idée républicaine, qui a connu bien des variations au fil du temps. Où l'on apprend que Mirabeau, premier à y être entré, en fut le premier expulsé, que le pendule de Foucault y fut testé en 1851. Une foule d'histoires et de curiosités qui rendent passionnant ce voyage dans le passé de ce monument légendaire.
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Le revenu de base ; une idée qui pourrait changer nos vies
Olivier Le Naire, Clémentine Lebon
- Actes sud
- 20 Octobre 2021
- 9782330157074
Le revenu pour tous est-il une utopie ou une solution contre la précarité ? En sept points, sans parti pris idéologique, les auteurs poussent à une profonde réflexion sur ce concept qui pourrait tout changer. Nouvelle édition revue.
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Pierre Rabhi, semeur d'espoirs ; entretiens
Olivier Le Naire, Pierre Rabhi
- Actes sud
- Babel
- 2 Mars 2016
- 9782330061203
Ce long entretien est l'occasion pour Pierre Rabhi, agriculteur, écrivain et penseur, de s'adresser aux autres, mais aussi à lui-même, comme il ne l'avait jamais fait jusqu'à présent. Et d'approfondir sa réflexion tout en restant, selon son habitude, concret, humain, terrien. Et plus que jamais philosophe et poète.
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L'agroécologie peut nous sauver ; entretiens
Marc Dufumier, Olivier Le Naire
- Actes sud
- Domaine Du Possible
- 15 Mai 2019
- 9782330119867
Professeur à AgroParisTech et expert sur des missions de terrain aux quatre coins du monde, Marc Dufumier est l'un des spécialistes les plus reconnus dans le domaine de l'agroécologie. Alliant rigueur scientifique et engagement, il explique dans ces entretiens avec le journaliste Olivier Le Naire, pourquoi la révolution agroécologique est une réponse concrète, réalisable et globale à beaucoup des maux de notre monde moderne. Concrète, vivante, optimiste et à la portée de tous, cette conversation redonnera espoir à toutes celles et ceux qui seraient tentés de baisser les bras.
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Pierre Rabhi, semeur d'espoirs ; entretiens
Pierre Rabhi, Olivier Le Naire
- Actes sud
- Domaine Du Possible
- 5 Octobre 2013
- 9782330023577
Ce long entretien est l'occasion pour Pierre Rabhi de s'adresser aux autres, mais aussi à lui-même, comme il ne l'avait jamais fait jusqu'à présent. Et d'approfondir sa réflexion tout en restant, selon son habitude, concret, humain, terrien. Et plus que jamais philosophe et poète.
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Nos voies d'esperance ; entretiens avec 10 grands témoins pour retrouver confiance
Collectif, Olivier Le Naire
- Les liens qui liberent
- 8 Octobre 2014
- 9791020901545
Sous la direction d'Olivier Le Naire 10 grands témoins pour retrouver confiance : Jean-Claude AMEISEN, Cynthia FLEURY, Françoise HERITIER, Nicolas HULOT Frédéric LENOIR, Ellen MACARTHUR, Abd al MALIK, Dominique MEDA, Pierre RABHI, Erik ORSENNA En ces temps troublés, le diagnostic et les solutions de 10 grands intellectuels pour sortir de la morosité ambiante.
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Le grand gâchis culturel
Francois De Mazieres, Olivier Le Naire
- Albin michel
- 22 Février 2017
- 9782226396129
« Sans véritable ambition culturelle, toute entreprise de réforme de la société française et de lutte contre la violence, y compris terroriste, est promise à l'échec. Or sous le dernier quinquennat, la culture a été sacrifiée. Une très grave erreur quand notre pays aurait avant tout besoin de retrouver des valeurs communes, des rêves collectifs, du lien social. Et de vraies réponses aux défis du numérique ou de la mondialisation. Il est grand temps de se réveiller ! » Dans ce livre d'entretiens tonique, François de Mazières s'attaque, exemples et anecdotes à l'appui, aux sujets qui fâchent : budgets sabrés, intermittents et création fragilisés, éducation artistique malmenée, patrimoine bradé, audiovisuel déboussolé... à la fois élu de terrain et spécialiste, il délivre son ordonnance en dix propositions. Et rappelle que jamais la France n'est aussi forte que lorsqu'elle est dirigée par d'ardents défenseurs de la culture.
