Le restaurant des recettes oubliées

Traduit du JAPONAIS par ALICE

À propos

Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa, d'où s'élèvent d'exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de délicieux repas faits maison, Ryu et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l'ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Nabeyaki udon, sushis de maquereau, tonkatsu ou pâtes napolitaines... pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les mets savoureux qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.


Rayons : Policier & Thriller > Policier > Roman noir


  • Auteur(s)

    Hisashi Kashiwai

  • Traducteur

    ALICE

  • Éditeur

    NAMI

  • Distributeur

    DILISCO

  • Date de parution

    19/04/2023

  • EAN

    9782493816160

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    304 Pages

  • Longueur

    19 cm

  • Largeur

    14 cm

  • Épaisseur

    2.2 cm

  • Poids

    247 g

  • Support principal

    Grand format

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